■USA Today 00/12/24
‘Organic’ standard: 95% of ingredients
Agriculture Secretary Dan Glickman announced final rules for certification of organic meat and produce on Wednesday, ending a decade of discussion about how to bring uniformity to a hodgepodge
of state and local standards for labeling organic foods.
■Check!
・ingredient 成分
・Agriculture Secretary 農務省長官
・certification 認定
・produce 農産物
・decade 10年間
・hodgepodge ごたまぜ
■対訳
「オーガニック」の基準：成分の95%
ダン・グリクマン農務省長官は、水曜日、オーガニックの肉、農産物の認定に関する最終的な規定について伝えた。これにより、オーガニック食品の表示に対するローカルルールおよびその混沌とした状況をどのように統一していくか、という10年にわたる議論は終了した。
■ひとこと
Wednesdayで文章が終わったと思ったら、,ending 〜とつないでいく。
この構文はよく使われます。これは分詞構文といいまして、接続詞とSVが集約されています。この場合、, ending = And It ended 〜 と読み替えていきましょう！