■01/06/10 USA
Egg farms targeted with new food safety rules
Egg farmers would be required for the first time to take sanitation measures and test their flocks for salmonella bacteria under proposed government rules to reduce food poisoning cases.
■Check!
・sanitation 公衆衛生、衛生設備
・flock 群れ、一群 → 鶏群(けいぐん)
・salmonella サルモネラ
■対訳
「鶏卵生産者が新しい食品衛生規則の標的に」
鶏卵生産者は、食中毒件数を減らすため提案された政府の規則のもとで初めて衛生基準の審査を受け、鶏群がサルモネラに汚染されていないかテストを受けることになった。